周舟：整座城市

不眠广场

天黑以后，马拉喀什下了一场雨。这座砖红色的城市好像褪了燥热，变得水蒙蒙的，清亮起来。

趁着雨停，我来到位于老城区正中的德吉玛艾芬娜广场。“德吉玛艾芬娜”是阿拉伯语，意思是门前有着一块空地的清真寺。广场倒也名副其实，就是一大片紧邻清真寺的开阔砖地，雨后星星点点地浮着水，像摔得烂碎的玻璃碴子，边缘遍布小块的四方泥地，稀疏种了丛草和棕榈树。几个男人正背着往来人流在草丛中撒尿，空气凉飕飕的，混杂了一股腥臊。广场的尽头，矗着库图比亚清真寺的宣礼塔，在光束的映射下有些惨白。稍近一点的地方，几排塑料棚子亮堂着，大概就是夜市了。

据说这里从白天到深夜都人声鼎沸，所以又叫“不眠广场”。也许是因为下雨，没有想象中的热闹。走近了那几排棚子，也只看见匆匆的三两个身影，裹在当地人唤做“杰拉巴”的及踝大袍子里，尖尖的帽檐下，偶尔闪出一对深邃的眸子。

夜市的最外围，是一排两人高的四轮篷车，吊着四五盏白炽灯，整齐地码着各色水果蜜饯，满满当当的像几座小丘。摊主都是男人，或站或坐在车上，从山顶探出半个身子，此起彼伏地吆喝着“你好”。

又往里走了几步，行人渐多，恍惚间就嘈杂起来。一条小吃巷，两边都是金属搭的塑料棚。巷口的摊位，一只大过脸盆的锅，堆满了蜗牛，煨在铁炉上，腾腾地冒着白气。狭窄的巷道里，站了许多年轻男人，拿着菜单招揽生意。巷子里来来往往的，大多是当地人，间或闪现几个白人，亚裔面孔还算新鲜。刚一走近，那些小伙子便攀附上来，先用汉语生硬地说一声“你好”，再机械重复地用英语招呼人去他的铺子吃饭，一手将油腻的菜单凑在眼前，另一手就企图从身后绕过，搂住肩膀。

一路拉拉扯扯，我在塔吉锅嘟嘟的浓香里逃离地穿过大半的巷子，最后停在一家羊肉摊前。几口大锅大桶立在棚子正中，三条窄窄的木头桌子配合长凳绕在灶具三面，已坐满了饕客。一个花白山羊胡的老头正从羊脸上削下几片碎肉。他身边围着几个稍微年轻些的，一个不停歇地冲泡着薄荷茶，一个给面包蘸上羊肉汤汁四处分发，还有两个在靠里一点的地方剁骨头。正对着巷道的一面，长条桌前架起的灶台板上，密密地搁着羊头羊脑和肉骨头。接客的男人指给我一个边角的空位，挤挤地坐下。

我要了一碟肉一只面包，却没有餐具，便也学着身边当地人的模样，用手拿起肉，在盛了孜然粉的小瓷碟里滚一滚，丢进嘴里。羊肉炖得极软烂，皮下肥腻的部位又很丰腴，面包吸饱了汤汁，很是温暖鲜美。油晃晃的手指拈起最后一点肉末，盘子里只剩下一颗圆滚滚的羊眼珠。泡茶的络腮胡子用英语笨拙地发了Free的音，递来一杯薄荷茶。一拳高的小玻璃杯，浅褐色的茶汤上漂着几片新鲜的薄荷叶，热乎乎的，甜腻里漾着薄荷的香气。才喝几口，外面又下起雨，哗哗地打在塑料棚上，顺着棚子最低矮的地方急速地倾泻下来。巷子里的行人倏地少了很多，纷纷躲进两旁的棚里避雨。

雨势稍小一些，我喝干杯里最后一口茶，起身准备离开，却被络腮胡子拦住。他又端来一杯茶，指着雨点直摆手，嘴里挤出几个英文单词，示意我再坐一会儿。言谈间，棚里跳进一个衣衫褴褛的男人，坐到我身旁的空位上，拾起碟子里之前食客啃了一半的肉骨头。络腮胡子作势要赶他走，面露凶色地喝止，随即两人又相视笑了起来，拍了拍彼此的肩膀。

连绵的雨水好像没有尽头，我看着新客人心满意足地啃着骨头，薄荷的香气仍萦绕在舌尖。远处的清真寺悠然传来诵经的声音。这个广场果真是不眠的。

（古经有云，山不来就我，我便去就山，讲的不是旅行但也相似，文字的修为也是如此，一眉一目只要贴近了，自然就有最真实感人的情性，看似单啃独沽一幕场景，其实是完全融入就山，从中吃出了万般滋味。）