璐琼：那个词汇

哩喝

“要去喝「哩喝」吗？”当有人这么问我，就代表接下来我需要在奶茶、水果茶、冰沙，多种饮品中纠结了。新加坡前进的步伐虽快，但「哩喝」门口的长龙似乎永远不减，在各大商场中都能看到「哩喝」的标志。标志由一个红色的狮子、英语LIHO及普通话的「哩喝」组成。哩喝是闽南语“你好”的意思，而红狮子的IP形象也代表着狮城。

我其实很少喝「哩喝」的奶茶，除非没有其他的选择。上次买「哩喝」的奶茶是因为顶不住午后的昏昏欲睡，所以趁着课间休息，在被玻璃围住的角落里输入了手机号码，买了一杯无糖的会员奶茶。回想起中学时期，我还没有能在课上到一半去买奶茶的自由，只是在某个下午听到所有的贡茶将被「哩喝」取代而感到惋惜。

在「哩喝」这个词汇出现前，大家手中的奶茶很大一部分来自于贡茶。六年前，人们对奶茶的定义也很简单，那时还未出现许多新的词汇，「哩喝」也还未诞生。在二零一七的某个星期一下午，贡茶突然宣布它将蜕变为「哩喝」，媒体陷入了狂热。

「哩喝」的成立其实始于一段背叛。在新加坡经营贡茶的Rodney Tang，是台湾贡茶连锁店的加盟商。当他的特许经营合同到期后，他被要求与贡茶的台湾母公司延期。但他后来才知道他才发现该公司被韩国贡茶公司收购了，而他信任与他合作多年的朋友并没有通知他这一变化，新合同的条款也不再那么有利。种种原因让Rodney Tang决定建立一个本土品牌。于是，在二零一七年，第一个新加坡的奶茶品牌，「哩喝」出现了。之后，曾经属于贡茶的位置都变成了「哩喝」。

或许是因为「哩喝」标志上的那只红狮子，「哩喝」和新加坡的独立也有些相像。一九六一年，新加坡、沙捞越、沙巴和马来亚合并成了一个新国家，即马来西亚。然而，四年后的一个早晨，音乐广播播送的歌曲突然中断，广播员读出一份宣言震惊了民众。因为从一九六五年八月九日起，新加坡将变成一个自主、独立与民主的国家。

一个新品牌和一个新国家。「哩喝」需要脱离新加坡已经有八年历史的贡茶，与其他强劲对手竞争，被迫独立的新加坡也需要学会在一个充满敌意的环境里生存。道路崎岖，但这两个看似无法存活的决定最终都成功了。目前，「哩喝」有一百多家直营门店，新加坡也是世界领先的商业中心之一。

（泡泡茶是人类文明的结晶，像是商业品牌的传销故事，虽然勉强沾了一点本土色彩，而且娓娓道来的生活点滴，确也突出了亲切和蔼的甜意，但是与民族建国的历史比拟，无疑有点过分抬举，不过资本主义的名字，似乎只要取得深入民心，大概也能当做情感剥削的幌子。）