食事
因为母亲不常做饭，因此自父亲去世后，张罗晚餐的重任几乎天天落在我肩上。不过，这也称不上是件麻烦事，毕竟我对吃喝，是甚讲究的，不像母亲与弟弟。挑剔的人，就该自己去买，免得吃不惯他人买的。我不吃油腻的熟食，不吃饭盒，也甚少吃不健康的快餐。因为不吃饭盒，那么经济菜贩便常年成为我的拒绝来往户。平常的中菜也是挺油腻的。就在快要落得没晚餐可买时，就在Jurong Point发现了那家印度料理。
生在星国，早已吃惯了各国料理。有时，还吃的比本地料理还要频繁。像日本料理等，我们都热爱。说回这家印度料理，是一直开在那里，但一直都没去尝试。直到有一天，听人说起那家的印度煎饼很不错，才有试一试的念头，但还是有些为难地点了一道熟悉的羊肉Biryani，外加印度煎饼。
那家印度料理的生意非常好，天天门庭若市，除了印度人之外，也有很多华人和洋人光顾。虽然如此，对于不熟悉印度菜的人，点餐时，始终有些难。仿佛那些英文字成了一些不能参透的符号。
其实印度菜与中菜比起来，也是挺博大精深的。各种不同的配菜都个别地包起，绝不像饭盒般，各种味道杂糅在一起。印度菜是泾渭分明的。光顾的次数多了，也渐渐对那家印度料理有着一丝丝的好奇心。也因为煎饼都是现点现做的，几乎每一次都有充分的时间好好研究一下这间店。日子久了，也看出了些端倪。在这家店里，收钱的是本地马来人，作煎饼的是则是来自印度的印度人，而端菜的是中国人。就在这小小一方天地中，就像个联合国，也像早期的新加坡。不过，毕竟是来自不同地方的人，相处时难免有摩擦。连带的，也连累到了顾客。我就曾为了两个煎饼等了半小时，之后才发现，他们竟掠过我，都把煎饼端给后面的顾客。
不过，这闹哄哄的店里，还真有几分南洋的气息。
（生活不缺食味，可是地方样态不宜独沽一味。错别字句不少，全文较像食店介绍，尚可将吃习混进生活作息进行一番搅味。结尾试图适题，以民族杂处作为南洋写照，但是引思毕竟有点牵强和偏差。）
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