依欢：一鸡之见

鸡公碗

说到公鸡，除了公鸡报晓的故事闻名之外，那一只画有公鸡图案的碗，在华人社会中应该也是名气响亮。这只被称为鸡公碗的器皿，也称为起家碗，在最初的农耕社会，它是家家户户必备的开饭用具。

薄身的鸡公碗口大底小，碗边特别制造成向外微弯，无论是喝汤或吃饭都贴住嘴巴，不怕渗漏，而且底部够大，可稳妥拿起，更不怕烫到手。它最大的特色在于每只碗外面均有手绘的橘红黑尾公鸡、牡丹及绿叶图案，随意的画工却透露着一股古朴的味道。

随着时代的变迁，公鸡的造型也有所改变。回想起在阿嫲家看到的碗，公鸡图都是肥壮的，不像如今在市场上可看到瘦鸡图案。过去的公鸡图案，都是手绘在白色陶瓷碗上，但近年为了提高生产效率，公鸡图已开始以机器印制而成，让每一只原本独一无二的鸡公碗，顿时失去了特色，暗暗修改了我们的生活小节，蓦然回首，已无法追溯。

近年来，鸡公碗仔在微博上大红，皆因它在许多流行影剧里亮了相，掀起了大家的集体回忆以及收藏。

时移世变，在地球公转了几圈之后，从养电子鸡到现在的用手机抓皮卡丘、从靠鸡啼起身到手机的闹钟，时代的进步却让人们越来越怀旧。对美好时光的追溯，源自对于现下生活的不满，还是追求梦想的过程中，被激发出来的孤独感？现实咄咄逼人，而我们只能用怀旧让自己在美好的回忆中得到强化，从中慰藉了孤独的痛苦。

于是，我开启了任意门，确认了地点，走到厨房，拿了一只鸡公碗盛了白饭，再配上热腾腾的清炒番薯叶和肉碎蒸蛋。

这是阿嬷的味道。

（起居饮食的课题亲切有趣，不过语言略为稚嫩，表达稍微不甚精准，文字感染的力度相形减弱，怀旧的情怀可再阐释，公鸡碗的考据也还能再挖掘一番。）