江云：三片记忆

哎呀真香 

【油焖大虾】

小时候家庭的经济水平，是家长每周把五元十元的钞票存进银行。我最爱吃的菜，出自小区唯一餐厅里那个胖师傅，是一盘味道和个数从来不变的油焖大虾。

每次都是十个，环形摆在圆盘上，红彤彤，亮晶晶，香乎乎，经过妈妈的手一剥，再在汤里一蘸，再往我嘴里一送，真香。滑滑嫩嫩的是虾肉，香香软软的是嘴边的手，漂漂亮亮的是她的笑容。

我吃完十只虾，我妈笑得像白捡了十块钱。

【彩色棒棒糖】

作为最听老师话的班长，我喜欢中学时期那个最爱打架的男孩儿。

难以跟小姐妹分享喜欢他的羞涩欢喜，也不敢触碰“早恋”的高压线，我习惯装作生气地把准备好的作业给他抄，以监督之名去楼道看罚站的他冷不冷，后来发现他喜欢阿尔卑斯的彩虹棒棒糖，每周末下午的活动课，班里所有人都能收到班长送的彩虹棒棒糖。

我买过很多次糖但自己并不爱吃，我知道棒棒糖会很甜。他叼着糖棍小心翼翼跟我道谢的时候，笑得很甜。

【咕嘟咕嘟的火锅】

我有两个好朋友，AA和CC。她俩让我的生活从纯粹的吃饭睡觉学习顺利过渡到充满烟火气。我们恰好都爱吃火锅，最近的一次是庆祝我和AA乔迁之喜。

我吃火锅的口味早就从纯正的麻酱被带成了油碟儿，从无肉不欢到油麦杀手，从爸妈给剥虾到抢她俩刚剥好没来得及吃的，从不爱吃甜到霸占我们都爱的甜豆花。

我们那次煮火锅用的是一个小小的插电的锅，由于容量不大，锅底不久就开始“咕嘟咕嘟”地冒泡。

这时候CC放了一把油麦菜进去，“咕嘟”的声音就在我们清脆的碰杯声里消失不见了。

（记忆的千回百转都在肠道，文字的用料精细，形容的火候适中，情感的摆盘悦目，借饮食串连生命里的种种关系，往往不需大快朵颐，即可尝到悠远而饱足的味道。）