陈杰：文字感官

青草豆腐

就是这个东西。仙草、凉茶冻、甚至是龟苓膏，它好像以不同的形态和名字经常出入我们的生活。但是我最难忘的还是这个记忆里的青草豆腐。

听说只有我们老家才会这样叫它，青草豆腐。我现存的关于自己最久远的记忆也多亏了它的存在。记得那个时候我才三岁，那年爷爷去世，奶奶伤心欲绝，恳请妈妈把我留在老家乡下和奶奶一起住一段时间。我是家里的长女，那时候弟弟还没出生，姑姑家的弟弟还不会讲话，叔叔也还没结婚；初为人母的妈妈从来对我都是小心谨慎，从来舍不得让老人碰我，这也是她为数不多的愿意让老人带小孩的情况，大概也是不希望看奶奶太过心痛。

模糊的记忆里，我仿佛还能看到，和奶奶拿着小板凳坐在自家门口，天下着毛毛雨，空气湿湿的，有股苔藓的味道。那时候手机还没有普及，家里甚至没有电视机，和奶奶在一起不知道怎么就学会了老家话。虽然现在老家话已经完全不会讲了。学会老家话的我热衷于去家门口的小卖部拿零食吃，大人骗我说是免费的，青草豆腐也是我最喜欢拿的东西。后来我才知道其实所谓的免费不过都是赊账，奶奶都会替我去埋单。奶奶看我喜欢吃这个，就买了一整箱，放在家里给我吃，直到爸妈接我回去的时候，还不忘让我捎上一箱，后来爸妈也把奶奶接回北京，和我们生活了一段时间。

高中的时候，我回到老家温州读了半年书。在学校的小卖部里看到了这个东西，就问同学这是什么，是不是龟苓膏，但是我感觉味道不一样。这些年我一直没忘掉它，以为已经停产了。同学用老家话告诉我这个叫“青草腐”，普通话就是青草豆腐的意思。名字还挺好听的。

前不久吃午餐的时候，我随手拿了一罐叫清补凉的凉茶饮料。喝下一口的时候，那个熟悉的味道把我拉回了记忆里的一个个时间点。这个清补凉的味道和青草豆腐一模一样。

有点想奶奶了。

（以家乡的点点滴滴和家庭的聚聚散散，吟咏仙草水的青青子吟。）