伟明：一块记忆

麻

老旧的新年歌、滚烫的红油和翻滚着的食材，一会儿毛肚，一会儿肉片的，好像他们存在的唯一原因就是为了诱惑我们。桌上琳琅满目的食材视乎都在呐喊着“选我，选我！” 。

 每逢过年过节时，我们家火锅是必不可少的。那一红一白的锅底，像极了太极，混沌却又分明。一家人围绕着火锅，有的喜欢麻辣，有的喜欢清汤。我下意识地就走到了麻辣的那一边。麻辣那种又烫又辣的感受，让我又爽又痛苦。或许就是这种“痛苦 ”的味道让我流连忘返。

 可惜的就是，每次吃的起劲时，总会收到来自传说中三姑六婆的各种灵魂拷问和冷嘲热讽。这年复一年的“回放” ，不禁让我联想到眼前在清汤里翻滚的肉丸以及那汤水烧开的声音，那么的朴实无味。

 “有女朋友吗？ ”、“几时结婚？”、“ 你又好像胖了？”，这些话语让我内心的小宇宙像麻辣汤底一样要爆发了。我努力克制着自己，“他们是长辈，他们是疯子，不要理他们”，但当然这只是我内心的自我对话。或许这也是我喜欢麻辣汤底的原因，它的麻辣不止麻痹了我的舌头，也麻痹了我的心，让我再也不在乎他们这些世俗的废话。这也许是为什么她们不喜欢麻辣汤底的原因，怕被麻痹了舌头后无法说那些惹人厌的废话吧。

 看着锅中逐渐变红的虾，想起了以前年少的我控制不住自己的脾气，跟长辈顶嘴，让父母没面子，现在的我只能和那只虾一样，经过麻辣汤底的洗礼，被烫“成熟”吧。

（华人围坐用餐即是一个世俗，文字虽然不够成熟，较是内心呛话的口白直述，不过以火锅麻辣借喻人生的逃避，却有一种别开生面的鲜味。--开关引号注意使用。）