翠仪：半边图片

食與性

在燈光朦朧情調曖昧的餐廳中，男女對坐，紅酒高腳杯嵌上淡淡的口紅印，桌上擺放着一盤灑了醬汁的香腸牛扒和一盤陳列在碎冰上剖開一半的生蠔，女人用舌尖輕挑起殼中的蠔肉稍微咀嚼吞下，兩人對望笑而不語， 空氣中瀰漫著黏膩的鹹味。情愛電影總是不斷複製，這麼一對男女同桌飲食的前奏戲碼。

告子曾說“食色，性也。”飲食和情慾乃人之大欲。前者屬於生理上的飢渴，後者屬於性的飢渴，兩者之間似乎有著生而如此的隱喻關係。人類對於這兩種慾望無從抗拒，猶如夏娃偷食伊甸園的蘋果般心甘情願。

作為飲食男女，在滿足口腹之欲同時，我們不妨學習如詩人般“看山不是山”的本領。看蘋果不是蘋果，看海參不是海參。無需天賦，發揮想像力即可。任何食物的外形都能激發聯想，具有女性陰部形象的食物如蘋果、無花果、桃子和生蠔；具有陰莖外形的的食物如海參、香蕉、蘿蔔和麵包。食物被當作春藥，或具壯陽之效用的說法，自然與性的聯想脫不了關係。

讀到這裡，你可能認為這種聯想和說法是在褻瀆食物，讓你難以下嚥。別忘了千百年來人類口中的食物，都是動物的交合植物的受粉而成。事實上，食和性的關係亦有科學理論的背書。美國作家黛安艾克曼（Diane Ackerman）在《感知的詩學》（A Natural History of the Senses）中提到，人類嘴舌與生殖器官中存在著一種名為克勞澤終球（Krause's end bulbs）的神經感官器。這些器官異常敏感，每每產生相同的反應。

說了這麼多，你是否已聽見體內的飢荒，悄聲道：“我好餓”。

（雖然食色課題已經幾近氾濫，但是雜陳寫來還算熱鬧精彩，中段橫空出現的第二人稱有點突兀，不過末句輕鬆俏皮頗有神采。讀後知道了飢出有因。）