(缺题)
也忘了是谁介绍爸爸去实里达咖啡店吃东西。不过这一去,接下来每周三次,就整整去了一年。虽然咖啡店离家不远,但是因为那里没有树荫的庇护,再加上天气酷热,有时候还真是会懒惰陪爸爸。那间咖啡店所卖的食物都是我们所熟悉的。有印度煎饼,菜头粿,云吞面等。不过,虏获我们两人的心,还是那碗热腾腾的白粥。当然,我们不只是只吃白粥,还是有点几道小菜——卤蛋,马铃薯炒肉碎,青菜一碟。而且每次都是点同样的菜。
都说是父女俩,就连吃粥的方法也一样。两人在未喝到一口白粥中的粥水之前,是绝对不会吃别的小菜,以免亵渎了这碗白粥的清甜。说白了,这粥水也就是白开水嘛,怎么会特别呢?可是,在天气炎热的下午之下,先喝一口粥水必定能开启我们的食欲,就像开胃菜一样不可缺少。更何况这碗白粥粒粒皆分明,可见火候控制得恰当好处。雪白色的它,给人的感觉就非常的和睦平静。
都说人都会有叛逆的时候。我还记得有一次因为肚子太饿了,迫不及待地先夹了一块肉就先吃了。虽是平时点的马铃薯炒肉碎,可我就是觉得味道跟平时有所不同。所以从那天起,无论肚子有多饿,都不会先吃小菜。人在享用美食时,莫非就是想要寻求不同的体验与滋味。而这正是因为有了白粥的单调,才能突显别道菜肴的酸甜苦辣。
不过也真可惜,因为是家族生意,老板和老板娘因为年纪大了,要退休而又没人肯继续经营,两个星期前早已停业。而爸爸和我在他们结束营业的最后一天,又回到那里,点了同样的小菜。跟往常不同的是,这次我们多点了两碗白粥。
(以父女同心和惯性作息,讲述吃清粥小菜的淡泊。--因为食物本身无甚特别,所以描述大有欠缺。)
(以父女同心和惯性作息,讲述吃清粥小菜的淡泊。--因为食物本身无甚特别,所以描述大有欠缺。)
题目:《粥之清》
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