俊良：文字感官

在整整的四月我吃过最完好的椰浆饭

这里不是闹市，但往来的汽车并不算太少。我也开车，在巷弄里兜了几回，才找到比较靠近的地方停下来。收音机不吵杂，主持人开了一个笑话又开了一个笑话，然后才到天气预报。我把引擎熄去，带上皮包和手表，一开车门就闻到了班兰叶的香味。角落的位子一般都坐满，所以我也将就坐在中间的位子。现在是下午五点钟，四月的最后一天。

菜单竖在餐具架上，点菜的单子和笔也在一起。我不太喜欢和点菜的人交涉，所以觉得这样也恰好。我翻开它像随意翻开一本不很重视的潮流杂志。椰浆饭是主食，因为这里是椰浆饭的专卖店，还有辣椒虾和辣椒鸡，仁当口味的，五香炸的，加花生加鸡蛋加青瓜，后面是饮料，饮料后面是甜品，红豆冰和马来煎饼，选择很多，但客人通常点的都是平时常点的。

我也不三心两意。取了单子，就划上大份椰浆饭、仁当咖哩鸡、洋葱辣椒鸡、炸虾、两个荷包蛋、南洋白咖啡冰、牛奶豆花。老板接过单子，在上面画两划就递给厨房了。咖啡先到，我吮一口，再吮第二口的时候，椰浆饭也跟着端上来了。隔壁桌的小孩刚坐下，看着我的饭，眼睛泛光，也跟爸爸说，要仁当鸡腿要仁当鸡腿。又吮了一口咖啡，仁当鸡我都最后吃的。

现在刚好是下班的时间，陆陆续续有些下班的上班族来吃椰浆饭。吃椰浆饭总是能让人打起精神来的。辣椒油已经渗进椰浆饭里面了，我勺了慢慢一匙的仁当咖喱，在占了辣椒油的饭上均匀地撒上一圈，然后压一压，拌一拌，切上小片的蛋黄，和着饭，吃一口。

六点钟的收音机播报的交通报告说今天的公路畅通。我结了帐，翻翻手机，待会还有事情烦着，但在整整的四月我吃过了最完好的椰浆饭。

（以生活写实和物我本色，卖了椰浆饭到底如何完好的关子。--因为文字的偏食，而错失了主题的照应。）