晓惠：文字感官

那一碗，午后治愈思念的暖心

大巴窑有许多思念的必须。有忘不掉的人，有回不去的地方，还有回味无穷的美味。从转换站搭乘238号巴士，途径住宅与工业区的交界，兜兜转转了一大圈，才在转角与8巷的你遇见。

长长的人龙，估计要等上四个五分钟，才能感受到你的温度。当时的你，还名副其实地在实里达巴刹旧址占有一席之地，但国家发展计划总有办法，让停滞不前的怀旧，强行成为崭新的篇章。从昨天的实里达，搬迁到今天的大巴窑，你将青春贩卖给了二十年，但舌尖上的记忆却有着时间买不到的不变滋味。

无论你是出自父亲，还是大小儿子的创意，都令人期待每一场邂逅。从面粉与水混合的母体独立，变成大小不一的外形，你不屑成为精准衡量下的完美比例。或许，有人会因此嫌弃你卖相不佳，口感不平均。但也正因为没有机器介入的缝隙，你保留最纯朴的样子，每一碗中的你都有着不同风情，细说着独特的成长故事，而情节从不重复。

面粉粿是你的名字，但我们总习惯用福建话唤你。一个黄色小碗，装着心事无数的你与更多的你，暧昧于半生不熟的蛋黄，热恋熟透脸红的虾头（未脱离躯体），青菜瘦肉碎肉等等的装饰下，你焕然一新，香气扑鼻。披在你身上的外衣，还点缀着炸葱头、猪油炸、以及需要添加五角钱才换来的香脆江鱼仔。

功不可没地，还有那散发海鲜之甜的迷人汤汁。汤头是不能言传的秘密，是当清晨五点太阳还在与黑夜缠绵时，当城市的寂静还没被喧哗的人声给吞噬前，摊主用自己少之又少的睡眠时间，用大火用耐心在大炉子旁，严格监督而成的心血结晶。你不断求新进取，不靠汤头给你庇护，不需鲜虾鸡蛋给你打气，你以最赤裸的自己呈现给味蕾点评，仅与黑酱油与辣椒搅拌结合为一。

四个五分钟还未来临，我已来到近距离看你，扑通扑通跃进滚烫热水的沾沾自喜。当年在实里达巴刹中的小伙子，现在早已是临近退休年龄的大叔，却依然不放心地忙着叮咛黑脸大儿子，别让顾客等得太久。排在我身后的上班族，与同事聊起大叔那笑脸迎人的小儿子，也在番茄城——宏茂桥1道巴刹经营起面粉粿生意。

我在心中记下模糊的方位，决定在离开这里之后，选在另一个思念你的午后，让这暖心的面粉粿，代替你的缺席，治愈所有因想念而引起的情绪。

（以绵绵情意和注目顾盼，牵动面粉粿的心事重重。--『你』的多向指称和过于浓郁的抒情氛围，有点让阅读分心。）